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紫蘇是我國(guó)傳統(tǒng)的藥食同源植物，它的葉、梗以及種子都可藥食兩用，紫蘇在我國(guó)栽培歷史悠久，可以追溯到公元兩千多年前，在我國(guó)《神農(nóng)百草經(jīng)》里就已經(jīng)將紫蘇籽油看做是重要的藥物，后來(lái)在歷朝歷代中，也有許多醫(yī)術(shù)中談及到紫蘇籽油。當(dāng)下紫蘇主要栽培于我國(guó)的甘肅、陜西等地，紫蘇籽油是從紫蘇的種子中提取得到的油脂，是種高不飽和度的油脂，油......
油菜是世界三大油料作物之一，也是我國(guó)重要的油料作物與經(jīng)濟(jì)作物，種植面積和總產(chǎn)量均居占油料總量的大部分。我國(guó)食用菜籽油由來(lái)已久，其歷史可追溯至元代甚至更早的隋唐時(shí)期以前。元代的《飲食須知》中有記載，“蕓薹菜味辛性溫，即今之油菜”。明代李時(shí)珍為油菜釋名:“為其子可榨油”。油菜籽作為是四大油料之一，也是我國(guó)重要的植物油源，每......
玉米油是玉米深加工的副產(chǎn)品，提取工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本也較為低廉。值得一提的是玉米油色澤金黃剔透，口感清香，適合各種烹飪及煎炸用油，玉米油中富含豐富的維生素E就使它具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，在進(jìn)行烹飪時(shí)能夠使食品和蔬菜的色澤、香味、口感保持到理想的狀態(tài)，因此玉米油深受人們的喜愛(ài)，被冠有“健康營(yíng)養(yǎng)油”的美譽(yù)，是人類(lèi)理想的食用......
五月是勞動(dòng)的季節(jié)，五月是青春的季節(jié)，五月是山花爛漫的季節(jié)。歲月因勞動(dòng)而充實(shí)，因青春而夢(mèng)幻，因山花爛漫而心情舒暢！勞動(dòng)之手點(diǎn)燃生命之光，平凡之路構(gòu)筑偉大夢(mèng)想?！ ∶恳坏魏顾颊凵涮?yáng)的光芒，每一份付出都照亮夢(mèng)想的天空。尊重每一份職業(yè)，也感謝每一次堅(jiān)守。五一勞動(dòng)節(jié)，向每一個(gè)努力生活的人致敬！ 企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家的工......
油脂是人們攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來(lái)源。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越注重油脂的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種風(fēng)味油脂、功能性油脂，如冷榨油、濃香油等以及高油酸菜籽油等，其中濃香花生油、濃香亞麻籽油、濃香菜籽油等一系列濃香油，因其濃郁的風(fēng)味受到消費(fèi)者的普遍青睞。 在消費(fèi)者對(duì)濃香油市場(chǎng)需求不斷增加的情況下，在濃香油質(zhì)量品控......
大家在購(gòu)買(mǎi)食用油時(shí)應(yīng)該能明顯感覺(jué)到，近期油脂價(jià)格上漲了，很多人認(rèn)為這是因?yàn)橥蝗缙鋪?lái)的俄烏沖突重?fù)袅酥参镉凸?yīng)鏈，導(dǎo)致油脂價(jià)格飆升，當(dāng)然這種理解并不能說(shuō)錯(cuò)，俄羅斯和烏克蘭是兩大糧倉(cāng)，兩國(guó)占葵花籽油出口市場(chǎng)的52％。歐盟近45％的葵花籽油從烏克蘭進(jìn)口?！ 《頌鯖_突確實(shí)導(dǎo)致葵花籽油報(bào)價(jià)大幅上漲，還產(chǎn)生了多米諾骨牌效應(yīng)，將......
油茶是四大木本油料之一，在我國(guó)發(fā)展歷史悠久，依據(jù)《山海經(jīng)》中的記載，我國(guó)茶油的栽培和利用可以追溯到2300多年前。在悠久歷史中，我國(guó)勞動(dòng)人民積累了豐富的油茶栽培經(jīng)驗(yàn)，在多本書(shū)籍中都能夠看到關(guān)于茶油的記載?！ ∷未K頌在《圖經(jīng)本草》中詳細(xì)記錄了油茶的產(chǎn)地、性狀等；《本草綱目》中有“山茶產(chǎn)南方，樹(shù)生高文許，枝干交加，葉......
紅花是菊科紅花屬種一年生草本雙子葉植物，多分布于中國(guó)、印度、伊朗和西歐等國(guó)，在我國(guó)紅花是一種藥食同源的植物，被廣泛栽培。我國(guó)栽培紅花歷史悠久，自魏朝至今已有1700多年，國(guó)內(nèi)多地均有種植，其中新疆維吾爾自治區(qū)播種面積占國(guó)內(nèi)總面積70%以上，新疆干燥、日照充足的氣候條件，對(duì)紅花的種植生長(zhǎng)十分有利，是我國(guó)紅花的主要生產(chǎn)......
浸出法制油由于溶劑對(duì)油脂有很強(qiáng)的浸出能力，采用浸出法制油可將粕中殘油可控制１％以下，出油率明顯提高，浸出生產(chǎn)時(shí)不進(jìn)行高溫加工使油料中大量的水溶性蛋白質(zhì)得到保護(hù)，餅粕粕可以用來(lái)制取植物蛋白，提高了油廠的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)。機(jī)械化程度高容易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化與大規(guī)模生產(chǎn)，降低了油廠工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度小，因此在國(guó)內(nèi)外成為了應(yīng)用廣泛的制油工......
亞麻是種常見(jiàn)的油料作物，在我國(guó)栽培歷史悠久，是八大油料作物之一，其種植規(guī)模只低于花生、油菜和大豆。我國(guó)亞麻的種植面積較廣，主要分布在西北和華北部分地區(qū)。亞麻籽是亞麻的種子，由種皮、子葉和胚乳組成，含有豐富的油脂和蛋白，油脂含量高達(dá)35%～45%。 亞麻籽對(duì)人體的生理等多個(gè)方面均有益處，其作為食品的成分之一及醫(yī)藥的......
